Сливочное масло 450 г
Летом 2018 года у нас появилась новая позиция в ассортименте, а именно масло 450 г. Немного расскажем Вам о процессе создания данного продукта.
Сливочное масло вырабатывается строго по ГОСТ из высокожирных сливок методом сбивания.
Сливочное масло содержит 150 наименований жирных кислот, 20 из которых просто незаменимы для полноценного развития и функционирования человеческого организма. Конечно, в большинстве своем находящиеся в сливочном масле жирные кислоты являются насыщенными, но в масле содержатся и очень важные для здоровья ненасыщенные жирные кислоты, к которым относят линоленовую, линолевую и арахидоновую, выводящие из организма «плохой, лишний» холестерин.
Сливочное масло богато такими жирорастворимыми витаминами, как витамины А, Е, К, D, а также витаминами С и В.
Самой подходящей упаковкой для этого продукта считается фольга, которая надежно защищает продукт от солнечного света, разрушающего витамин A.
По данным ВНИИМС в г.Угличе, наиболее гармонично сливочность и пастеризация сочетаются в Крестьянском масле. В нем сохраняются биологически активные вещества и замедлены процессы окисления.
