Изготовитель творога

Изготовитель творога

Требуемый опыт работы: рассмотрим без опыта работы, проводим обучение на рабочем месте.

Полная занятость, сменный график

Обязанности:

— Ведение процесса выработки творога.

— Заквашивание молока и внесение ферментов.

— Отпрессовка творога и охлаждение его в различных охладителях.

— Передача творога на расфасовку или укладку в тару.

— Ведение процесса выработки творожной массы.

— Дозировка компонентов по установленной рецептуре и составление смеси.

— Загрузка смеси в месильную машину.

— Наблюдение за работой месильной машины.

— Укладка готовой массы в тару или передачу на расфасовку.

— Уборка рабочего места, приспособлений, инструментов, а также содержание их в надлежащем состоянии.

Условия:

— Работа по графику 2/2 с 8.00 до 20.00;

— Бесплатное питание.